Infos:
Drei sorgfältig geröstete Kaffees (50 % Arabica / 50 % Robusta) ergeben einen starken Espresso wie in Süditalien: Dezente Röstaromen, ein kräftiger Körper mit würzigem Nachgeschmack und Aroma nach Karamell.
Diese Mischung besteht aus: Robusta (Indien) für die würzige und kräftige Note, Cerrafine (Brasilien) für den ausgewogenen Körper und Boledu (Äthiopien) für die Fruchtnoten.
Profil: Tabak, Karamell, kräftig
Varietät: Arabica / Robusta
Herkunft: Brasilien, Äthiopien, Indien
Produzent*in: Blend
Ernte: 2021
Aufbereitung: Washed, Natural
Verwendung: Wir verwenden «Adrianos Dark Robusta» für kräftige Espressi.
Röstung: Unsere Kaffees sind so geröstet, dass der Charakter der Varietät, des Terroirs und der Aufbereitung unverfälscht in der Tasse zu schmecken sind. Die Qualität und das Potenzial sind bereits in der Bohne vorhanden – wir geben täglich unser Bestes, das Maximum davon herauszuholen.
Trinken bis: Wir empfehlen unsere Bohnenkaffees innert 3 Monaten ab Röstdatum zu trinken.
Gut zu wissen: Robusta- enthält doppelt soviel Koffein und verträgt höhere Temperaturen bei der Zubereitung als die Arabica Bohne. Daher die perfekte Mischung für die Bialetti Mokkatiere!
Verpackungseinheit: 250g – Informationen zum Mahlgrad
CHF 11.50 Espresso Kaffee gemahlen