Kaffee

Wir können Kaffee!

Adrianos Bar und Cafe ist seit 20 Jahren bekannt dafür, «Best Coffee in Town» zu servieren.

Wann immer es die Zeit zulässt experimentieren wir mit neuen Kaffees/ Mischungen und bilden uns weiter. Wir reisen viel um Trends zu entdecken, die wir Euch allen zugänglich machen möchten. Frei nach dem Motto: für jedes Budget die richtige Kaffeemaschine! Wir kaufen die besten Rohprodukte ein, verarbeiten diese mit viel Liebe und so schonend wie möglich und verkaufen diese frisch weiter. Damit alles glatt und fair abläuft pflegen wir persönlichen Kontakt mit den wichtigen Produzenten/ Lieferanten und kaufen direkt/ fair und so regional wie möglich ein.

Wir sind stets neugierig und testen neue Maschinen/ Tools etc. auf Herz und Nieren.

Das Wissen und die Erfahrung, welche wir in dieser Zeit dazu erlangten, vermitteln wir in unseren Homebaristakursen an Privatleute weiter.

Mit Deinem Einkauf erwirbst Du nicht nur ein Produkt, das «verhäbt» sondern unterstützt auch einen nachhaltigen Umgang mit den Lieferanten/ Produzenten. Wir sind sehr stolz darauf, dass unser Kaffee mittlerweile in vielen Haushalten und ausgewählten Restaurants zu finden ist.

Folgende Tipps garantieren, dass die Sorgfalt, die wir beim Einkauf des Rohkaffees und bei der Röstung an den Tag legen, auch in der Tasse erhalten bleibt:

Lagerung
Wir empfehlen den Kaffee luftdicht verpackt in sauberen Behältnissen zu lagern. Der Kühlschrank ist für die Lagerung nicht geeignet.

Mahlung
Keine Kaffeemühle? Vor dem Versand mahlen wir Ihren Kaffee mit einer Ditting Mühle auf den von Ihnen gewünschten Mahlgrad. Bitte beachten Sie, dass gemahlener Kaffee - auch luftdicht verpackt - nur eine Woche haltbar ist. Das Aroma flüchtet sprichwörtlich und es bleiben nur die Bitterstoffe und die Säuren.