Kaffeeladen

Pads, Bohnen, Kaffeemaschinen und Zubehör

Nebst warmen Paninis und kaltem Bier konnte man seit Eröffnung 1998 von Adrianos Bar&Café auch Kaffeebohnen über die Theke kaufen. Die Bohnen wurden auf Bestellung von Hand abgewogen, verpackt und etikettiert. Im busy Baralltag war das nicht immer einfach zu bewältigen und so freute sich besonders das Adrianos Bar-Team über die Eröffnung des Kaffeeladens, welcher im Oktober 2016 seine Türen am Kornhausplatz 11 zum ersten Mal öffnete. Das Abenteuer «Adrianos im Detailhandel» konnte also beginnen.

Freshly Roasted

An unserem Konzept hat sich seit Beginn her wenig geändert: Frisch geröstete Bohnen werden à la minute abgepackt, wenn gewünscht auch vor Ort gemahlen. Eine grosse Auswahl an E.S.E 44mm Adrianos Pads lässt keine Wünsche offen.

Barista Equipment wie diverse Waagen, Tamper, und Reinigungsutensilien sind in Hülle und Fülle vorhanden und lassen das Barista Herz höherschlagen. Und im Obergeschoss wartet eine Armada an Siebträger – und Padmaschinen auf die glänzenden Augen der Home-Baristi.

Beratung im Kaffeeladen

Eine professionelle, kompetente und authentische Beratung für unsere Kund*innen ist für uns seit Eröffnung das A und O. Wenn wir etwas nicht wissen, gehen wir der Sache auf den Grund und informieren uns – Quatsch erzählen, überlassen wir den anderen.

Alle Produkte im Laden werden von uns im Vorfeld auf Herz und Nieren getestet, bevor sie den Weg ins Regal finden. Nie würden wir etwas verkaufen, was wir selbst zu Hause nicht anwenden würden.

Sind wir mit der Materialisierung eines Produktes nicht zufrieden, suchen wir den Kontakt zum Produzenten. Helfen zu entwickeln, bringen Vorschläge zur Verbesserung und geben keine Ruhe, bis wir mit dem Resultat happy sind.

Qualität und Dienstleistung ohne Kompromiss, so lautet unser Credo im Adrianos Kaffeeladen.

Kein Wunsch oder Anliegen ist uns zu gross, wir setzen alle Hebel in Bewegung, um diese zu ermöglichen, da packt uns der Ehrgeiz! Wir sind stets auf der Suche nach neuen Gadgets und spannenden Alternativprodukten zum bestehenden Markt, stehen nie still und haben Spass Dinge selbst zu entwickeln oder zu verbessern.

Hauseigene Werkstadt

Unsere interne Werkstatt wird seit über 8 Jahren von Stephan Schneider geleitet, man nennt ihn auch den «Elsie-Flüsterer». Keine Maschine, die nicht über seinen Tisch geht und kein Aufwand zu gross die kleinen Padmaschinen wieder zum Leben zu erwecken. Da steckt Leidenschaft drin!

Weiterbildungen und Homebarista-Kurse

Apropos Leidenschaft: Regelmässig besuchen unsere 5 Mitarbeiter*innen Weiterbildungen oder Kaffeekurse, reisen in den Ursprung, machen an nationalen Kaffeemeisterschaften mit und sind alles begeisterte Kaffeegeniesser*innen.

Unsere Barista-, Latte Art – und Bialetti Kurse werden von unseren beiden Geschäftsführer*innen Vanessa und Philipp geleitet. Beide sind seit Jahren im Adrianos Kaffeeladen tätig und haben sich in dieser Zeit ein grosses Fachwissen angeeignet.

Den perfekten Espresso extrahieren, das schöne Herzchen im Cappuccino zaubern oder die Bialetti pimpen – die beiden sind Meister*in ihres Fachs und vermitteln ihr Können gerne weiter, eine Prise Humor darf dabei natürlich auch nicht fehlen.

Adrianos Kaffeeladen
Kornhausplatz 11
3011 Bern

+41 31 544 35 80
shop@adrianos.ch

Öffnungszeiten
Montag – Freitag 09.00 – 19.00 Uhr 
Samstag 09.00 – 17.00 Uhr