Adrianos Candelaria Bohnen -

Infos:

Purer und ungemischter Estate-Arabica-Kaffee der Hacienda Candelaria. Unsere fruchtigste Kaffeespezialität: der Geschmack erinnert etwas an rote Früchte (Beeren/ Kirschen). Harmonische Balance: Frucht - Röstnoten -Süsse/ Säure.

!! Die Fruchtnoten beim Kaffee kommen immer im Verbund mit etwas Säure.

Wir verwenden „Adrianos Candelaria“ für aromatische Espressi aber auch für fruchtige Filter- und Frenchpress Zubereitungen.

Unsere Kaffee-Spezialitäten sind mittel geröstet, um die subtilen sortentypischen Geschmacksrichtungen zu erhalten. Sie eignen sich für alle Zubereitungsarten

Tütengrösse

Anzahl

CHF 11.00

Weitere Informationen

Die Schweizer Besitzer führen bei Palmares in der Meseta Central eine Vorbildplantage mit dem Namen Hazienda Candelaria auf 1200m ü. M. Wiederaufforstung des Urwaldes in Bachnähe, Schattenbäume, Wasseraufbereitung per Grashänge, eine eigene Schule für die Kinder der Festangestellten und den Pflückern. Die Plantage ist Rainforrest Alliance zertifiziert und hat nationale und internationale Preise gewonnen. Beim Costa Rica Cup of Exellence hat die Hacienda Candelaria den vierten Platz gemacht. Nur die reifen Beeren werden in aufwändiger Handarbeit gepflückt und weiterverarbeitet. Ein mildfruchtiger Kaffee, der sich mit den Besten der Welt messen kann.

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