Adrianos
L'Atlas du café
Der Kaffeeatlas von James Hoffmann: Die ganze Welt des Spitzenkaffees
Ce livre répondra à tout ce que tu as toujours voulu savoir : où se trouvent les origines du café et qu'est-ce qui distingue le bon café du mauvais ? Comment le café doit-il être torréfié, moulu et infusé ?
Le barista champion, James Hoffmann, fournit des réponses passionnantes à ces questions et à bien d'autres.
Nouvelle édition : 2018
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L'Atlas du café
Der Kaffeeatlas von James Hoffmann: Die ganze Welt des Spitzenkaffees
Nouvelle édition : 2018