C'est nous
PETIT BAR, PETITE SA, GRAND SUCCÈS
Kaffeebrennerei , boutique en ligne , Kaffeeladen , bar & café, gare de Berne et VERSA .
Et rien ne serait possible sans toute notre incroyable équipe de baristas, de torréfacteurs, de personnel de magasin, d'équipe de nettoyage, de personnel de communication et de bureau, et notre chien Odin.
Adrian Iten
Associé et fondateur
Adrian Iten a suivi une formation de chef, a travaillé aux États-Unis pendant trois ans, et a travaillé pour le magazine gastronomique Salz & Pfeffer, avant de fonder Adriano's B&C AG avec son frère Benno Iten.
Sascha Müller
Associé et directeur général
Gérant du bar depuis 2008 et associé/membre du conseil d'administration depuis 2013. Chef cuisinier de formation et restaurateur de longue date dans divers restaurants, ménages privés et hôtels en Allemagne et à l'étranger. Passionné de café, Barista/Brewmaster certifié SCAE et licence sensorielle pour le café ZHAW.
Mathias Bühler
Partenaire et coordinateur du café
Directeur Général depuis 2016. Notre expert en café s'occupe de l'approvisionnement, est multiple champion de dégustation de la Swiss Cup et co-fondateur de Gutsch , la boisson à l'avoine bio suisse.
Ladina Ebneter
Associée et directrice de VERSA
Directrice générale du bar frère d'Adrianos depuis octobre 2019. Ladina apporte une expérience professionnelle issue de divers stages au cours de son école de gestion hôtelière, notamment en Thaïlande.