Infos:
Bekannterweise haben wir in der Schweiz mineral- und kalkhaltiges Wasser. Dieses begünstigt zwar den Kaffeegeschmack, lagert sich jedoch in Leitungen und Filtersystemen ab und führt im schlimmsten Fall zum Kollaps des Equipments. Dagegen hilft eine regelmässige Entkalkung, die Kaffeemaschine dankt es dir mit einer längeren und zuverlässigeren Lebenszeit.
Die ideale Wasserhärte für eine Kaffeemaschine liegt zwischen 6°-8° deutsche Gesamthärte. Diese lässt den Kaffee angenehm und ausgewogen schmecken, ohne dabei den Boiler oder den Thermoblock mit zu viel Kalk zu belegen.
Da in den meisten Regionen in der Schweiz die Gesamthärte viel höher ist als der erwähnte Toleranzbereich, sollte man unbedingt gefiltertes Wasser verwenden. Doch trotz des Filters ist eine periodische Entkalkung unbedingt zu empfehlen, denn eine kleine Ablagerung von Mineralien und Calciumcarbonat (Kalk) lässt sich auch damit nicht vermeiden.
Der Einsatz von Amidosulfonsäure führt dazu, dass sich der Kalk im Nu auflöst. Die Konzentration ist so gewählt, dass man George Cleaney 2.0 bis zum fünffachen mit Wasser verdünnen kann, ohne dass dieser an Wirkung verliert. Dem Entkalker sind 6 hochwertige Additive zugesetzt, diese sorgen für einen Korrosionsschutz an den Metall- und Kunststoffteilen. Somit lassen sich Problemlos selbst Heizelemente und Boiler aus Aluminium entkalken. Um kurze Transportwege und faire Arbeitsbedingungen zu garantieren, wird unser Entkalker in Deutschland produziert.
Alle 2 Monate empfehlen wir deshalb folgendes Reinigungsintervall für Thermoblockmaschinen (wenn nicht anders in der Bedienungsanleitung beschrieben):
- 1 dl George Cleaney 2.0 in den Wassertank einfüllen (bei Geräten mit Wassertanks über 1 Liter empfehlen wir die Verwendung von 2 dl).
- Mit 3 Teilen Wasser auffüllen.
- Den Kaffee- bzw. Dampfbezug starten, sobald Entkalker austritt, stoppen und 5 Minuten warten.
- Wir empfehlen, den Entkalker in 3-5 Intervallen mit je 5 Minuten Pause durchzulassen, somit kann dieser die Wirkung entfalten. Die austretende Flüssigkeit am besten mit einem ausreichend grossen Gefäss auffangen. Der Entkalker kann Flecken verursachen, falls dieser am Gehäuse eintrocknet!
- Den Wassertank gründlich mit frischem Wasser ausspülen.
- Die Maschine mit 2 Tankfüllungen frischem Wasser nachspülen.
- Kaffee geniessen!
Anleitung für Wasserkocher:
- 1 dl George Cleney 2.0 in den Wasserkocher geben.
- Sobald die Bläschenbildung aufgehört hat, den Wasserkocher mit Leitungswasser füllen und für 15 Minuten einwirken lassen (den Wasserkocher dabei nicht erhitzen!).
- Danach den Entkalker ausgiessen und mit frischem Wasser gut nachspülen.
Für die Entkalkung von Boilermaschinen empfehlen wir, diese nach Anleitung des Herstellers durchzuführen.
Inhalt: 500 ml George Cleaney Entkalker Konzentrat 2.0 (bis zu 5 Entkalkungen)
Refill: Im Adrianos Kaffeeladen kannst du dir deine leere George Cleaney 2.0 Flasche für CHF 12.50 auffüllen lassen.