Rocket Mozzafiato Cronometro Espressomaschine

Hochwertiges Innenleben verpackt in massiven Seitenpaneleen aus Aluminium – die Mozzafiato aus dem Hause Rocket macht sich in jeder Küche bemerkbar.

Der massive Zweikreiser lässt Cappuccino- und Espresso-Herzen höherschlagen. Nach rund 25 Minuten ist die E61 Brühgruppe bereit, um konstant perfekte Kaffeespezialitäten zu zaubern – selbst im Grossraumbüro.

Präzise Kaffeezubereitung mit PID-Steuerung
Dank der PID-Steuerung hat man den Dampfdruck (und indirekt die Brühtemperatur) stets im Griff und kann nach Belieben in 1°C Schritten angepasst werden. Da die Temperatur in der Regel einmal eingestellt eher selten verändert wird, versteckt sich die Steuerung der Optik wegen hinter der Tropfschale.

Shottimer für den perfekten Mahlgrad
Hingegen der Shottimer, welcher Shot für Shot Feedback über den Mahlgrad gibt, findet sich gut ersichtlich und dennoch schön versteckt oberhalb des Hauptschalters. So weiss man stets, ob alles richtig läuft.

Effiziente Rotationspumpe
Das Modell mit Rotationspumpe (Version R) kann wahlweise mit Tank- oder Festwasser betrieben werden, auch besteht die Möglichkeit, die Tropfschale direkt ans Abwasser anzuschliessen. Auch ist die Rotationspumpe wesentlich leiser als die Vibrationspumpe (Version V), daher würden wir diese auf alle Fälle vorziehen.

Technische Details:

• Kesselvolumen: 1.8 Liter
• Wassertank: 2.9 Liter
• Brühgruppe: E61 Ø 58 mm
• Festwasseranschluss: ja
• Temperatursteuerung: PID
• Aufheizzeit: 25 min
• Pumpentyp: Rotations- oder Vibrationspumpe
• Masse (B/H/T): 28 / 40 / 42.5 cm
• Leistung: 1200 Watt
• Gewicht: 25.4 kg (Version V), 30.2 kg (Version R)