Wir legen grossen Wert auf Direct Trade Kaffee, um persönlichen Kontakt ohne Umwege zu unseren Kaffeeproduzent*innen zu haben. Eine Partnerschaft auf Augenhöhe und ein regelmässiger Austausch gehören für uns genauso dazu, wie eine korrekte Entlöhnung und einen ökologischen Anbau. In unserer Kaffeebrennerei setzen wir auf ein modernes Trommelröstungsverfahren, um das Beste aus jeder Kaffeebohne herauszuholen. Unsere Philosophie ist es, Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit in jedem Schritt zu gewährleisten.