Silvestre Kaffee Bohnen pulped natural online kaufen

Infos:

Purer und ungemischter Arabica Kaffee aus Brasilien ergibt einen äusserst würzigen Kaffee mit deutlichen Röstaromen, etwas Frucht und leichter Süsse.

Diese Varietät der Arabicabohne, wird «pulped natural» verarbeitet. Dies bedeutet, dass die handgepflückten Kaffeekirschen mechanisch von dem Fruchtfleisch befreit werden, um dann an der Sonne während drei Wochen zu trocknen. Dieses Verfahren garantiert die Feinheiten der Aromen und eine leichte Süsse.

Profil: Mandel, Schokolade, balanciert
Varietät: Yellow Icatu
Land: Brasilien, Minas Gerais
Produzent: Fazenda São Silvestre, Ismael Andrade
Ernte: 2018
Aufbereitung: Pulped Natural

Verwendung: Wir verwenden «Adrianos Silvestre» für aromatische Espressi, würzige Filter- und Frenchpress Zubereitungen sowie Café Crème.

Röstung: Unsere Kaffee-Spezialitäten sind mittel geröstet, um die subtilen sortentypischen Geschmacksrichtungen zu erhalten.

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CHF 11.00

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