Neuheiten und Highlights
Filter oder Espresso
Wie trinkst du deinen Kaffee?
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EspressoDon't like Clooney's Coffee?
The Else
Unser Klassiker für zu Hause und im Büro. What else.
Der Hingucker unter den Padmaschinen! Die kleine und robuste Kaffeepadmaschine THE ELSE wird in Cuneo im Piemont komplett aus Stahl und Blech in Handarbeit zusammengebaut und ist seit über 15 Jahren der Garant für guten Adrianos Kaffee: zu Hause, im Büro, im Feriendomizil oder am Open Air. In 2-3 Minuten aufgeheizt und ready für den Espressobezug!
News
Ab dem 22. November: Erneut eröffnen wir in Zusammenarbeit mit Notion Delivery die Saison und Tanzfläche in Adrianos Bar & Café. Die Panini-Theke wird zum DJ-Pult und lokale Künstler*innen spie...
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Boost your season to a higher level! Keine Feiertage ohne Champagner, Fondue Chinoise und Tischbomben! Und dann Nescafé? Sicher nicht! Diese Saison zünden wir die nächste Stufe mit dem Adrian...
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Ende der Spielzeit im Playground
New place, same taste – weiter gehts im 1. OG Bahnhof Bern! Der Playground schliesst am 26. Juni seine Türen. Was bleibt, ist Adrianos Coffee: to stay and to go – wie gewohnt von früh bis spät – d...
WeiterlesenFür Homebaristi
Kennst du schon unsere Espressomaschinen?
Erstklassige Espresso-Zubereitung für den besten Kaffeegenuss mit unseren Sortiment an Siebträgermaschinen. Inklusive Home-Barista-Kurs und 500 Gramm Adrianos Kaffee. Auf Wunsch können wir auch andere Boilermaschinen von diversen Marken wie ECM, Rocket, Quickmill, Dalla Corte und Aram für dich bestellen.
«Komm, jetzt machen wir mal was!»
Die Idee
Das Konzept zu «Adrianos Bar & Café» kam Adrian zwischen 23 und 4 Uhr morgens per Bleistift auf dem Sofa liegend zu Papier. Mit zärtlicher Unterstützung von mehreren Espressi. Selbstverständlich wurde es viel teurer, als die beiden Iten Brüder dachten, also musste Geld her. Die Suche begann…
Die Gründung
Glück ist häufig der Anfang des Erfolges
Wir sicherten uns eine der absoluten Toplagen in Bern. Mit einem Hausbesitzer als Partner, der all die lukrativen Angebote der Grosskonzerne für diese Location in den Wind schlug. Wir steckten jeden Franken in neue Ideen, die Investoren betrachteten glücklicherweise ihr Engagement als eine emotionale Investition. Adriano's Bar & Café öffnet die Türen!
Die Tankstelle
Der Fall im Bahnhof Bern
Wir überlebten die ersten fünf Jahre, was nach alter Betriebswirtschaftslehre die Aussicht auf ein Weiterleben verbessert. Genau da wurden wir übermütig! Wir versuchten die Grundidee von Adrianos, dass schnelles Essen nicht schlecht und Espresso nicht dünn sein müssen, beim Bahnhof Bern umzusetzen. Wir scheiterten grandios.
Die Antwort auf Clooney's Frage
The else
Vier Jahre später und nach einer langen Reise reifte die Idee: was Nestlé kann, können wir auch. Guter Kaffee ohne Aufwand: «The Else» wird geboren, eine einfache Kaffeemaschine die mit Pads (Kaffeekissen) diesen eben guten Kaffee machte.
ohne Zwischenhändler
Direct trade
Wir beschliessen, unseren Kaffee möglichst direkt und ohne Zwischenhändler einzukaufen: Direct Trade. Kaffeereisen führen uns nach Costa Rica, Brasilien, Indien, Äthiopien und Nicaragua. Für die Bar allerdings kein gutes Jahr – ein Kaminbrand im Röster zwingt uns die Bar einen halben Tag zu schliessen.
Feuerwehr Viktoria
Die Rösterei
Im Herbst zügeln wir den Röster vom Adrianos in unsere neue Rösterei, Adrianos Kaffeebrennerei, in die alte Feuerwehr Viktoria. Wir installieren und nehmen, als erste Rösterei in der Schweiz überhaupt, den modern und sehr sauberen Röster von Loring (Kestrel S35) in Betrieb.
Neueröffnungen
Kaffeeladen & VERSA Bar
Der zunehmende Erfolg des Kaffeehandels, der bis dato ausschliesslich in der Kaffeebar stattfand, zwang uns den Adrianos Kaffeeladenzu eröffnen. Der Standort liegt in unmittelbarer Nähe am Kornhausplatz und eignet sich darüber hinaus für eine weitere Kaffeebar. Unsere Schwester die (2020 umbenannte) «VERSA» Bar wird geboren.
Adrianos Bar & Café geschlossen
Der Umbau
Die fast 20-jährige Bar bekommt zu ihrem Geburtstag ein «Facelifting» – bis auf den charakteristischen 3D-Plättliboden und die Zinnabdeckung der Bar wird alles ersetzt. Die 5kg Probat-Röstmaschine, die fast 20 Jahre lang den Kaffee röstete muss zugunsten von mehr Gästeraum weichen.
zurück im Bahnhof Bern
Adrianos Coffee & Playground
Im Juli eröffnen wir mitten in der Pandemie am Treffpunkt im Bahnhof Bern eine neue Spielwiese mit Coffee to go, Kaffee zum Kaufen und einem wechselnden Angebot durch unsere Friends for the Season.
Mehr Platz für alles
Umzug Kaffeebrennerei
Wir verlassen die Alte Feuerwehr Viktoria und schlagen ein neues Kapitel auf im Bernapark in Deisswil. Alles unter einem Dach: Kaffeebrennerei, Lager, Onlineshopversand und Kurslokal.