Orea O2 Filter

Gross gedacht, flach gebaut! Der Orea O2 macht da weiter, wo der O1 aufhört: bei der grösseren Tasse oder beim Filterkaffee für zwei. Ein Unibody aus Tritan-Kunststoff, flacher Boden, offener Abfluss und jetzt in drei Farben: Clear, Creamy Pink und Purple.

Der offene Boden lässt das Papierfilter ganz natürlich durch die Mitte nach unten biegen. So nimmt das Wasser einen zentralen Weg durchs Kaffeebett und die Extraktion bleibt schön gleichmässig. Das Resultat ist ein Kaffee mit süsser Säure, Balance und Körper.

• Material: Tritan-Kunststoff mit über 3 mm dicker, isolierender Wandung
• Design: Unibody, flacher Boden, offener Abfluss
• Farben: Clear, Creamy Pink, Purple
• Filterpapier: OREA Papierfilter (O2/V4) (separat Erhältlich)

Die V60 Variante aus Kunststoff ist super leicht und kann dadurch auch mobil gut genutzt werden. Viele Brührezepte werden mit diesem Filter zubereitet und somit ist das Duplizieren und Vergleichen eine reine Formsache.

• Inklusive Messlöffel

• Spüle den Filter mit heissem Wasser, um den Papiergeschmack zu entfernen und ihn vorzuwärmen.
• Mahle 18 Gramm Kaffee (Mahlgrad Filter, etwa wie Rohrzucker) und berechne die Wassermenge im Verhältnis 1:16. Das ergibt eine Wassermenge von 300 ml.
• Gib die Kaffeemenge in den Filter und stell ihn auf eine Waage.
• Bedecke das Kaffeepulver vollständig mit 30 Gramm heissem Wasser (96 Grad).
• Nach 30 Sekunden vom Zentrum des Pulvers beginnend kreisend aufgiessen, bis ca. die Hälfte des Gesamtmenge des Wassers (z.B. 150 ml) eingegossen ist.
• Wenn das Wasser überwiegend abgeflossen ist, erneut kreisend die restliche Menge Wasser aufgeben.
• Nach 2:10 bis 2:50 Minuten sollte der Kaffee durchgetropft sein.