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IMS Matrix Duschsieb E61

Name: IMS Matrix Duschsieb E61
Brand: IMS
SKU: 35261
Price: 34.00 CHF
Availability: InStock

Matrix, auch ohne rote Pille

CHF 34.00

Das IMS Matrix Duschsieb E61 ist ein innovatives Upgrade für Espressomaschinen mit E61-Brühgruppe. Entwickelt von IMS Filtri, unterscheidet sich die Matrix-Technologie deutlich von klassischen Duschsieben: Statt gestanzter Lochplatten arbeitet das System mit mehreren Schichten mikroskopisch kleiner Edelstahlkügelchen. Dadurch entsteht eine extrem feine und gleichmäßige Wasserverteilung.

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Details

Mit dem Matrix Duschsieb hat IMS Filtri eine der ungewöhnlichsten Entwicklungen im Bereich Espresso-Zubehör vorgestellt. Anders als klassische E61-Duschsiebe besteht die Matrix-Technologie nicht aus gelochten Metallplatten oder fein gewebten Membranen, sondern aus zahlreichen Schichten mikroskopisch kleiner Edelstahlkügelchen.

Zwischen diesen Kugeln entstehen tausende winzige Wasserkanäle mit nur wenigen Mikrometern Durchmesser. Das Wasser wird dadurch stark beruhigt und besonders gleichmäßig auf dem Kaffeepuck verteilt. Laut IMS reduziert dies Channeling, verbessert die Extraktionsgleichmäßigkeit und sorgt für eine stabilere Crema.

Wir sagen:

gleichmäßigere Extraktion
weichere Säurestruktur
dichtere Crema
sauberere Brühgruppe
trockeneren Puck nach dem Shot

We like it!

Technische Daten

Gewicht: 0.09 kg

IMS Matrix Duschsieb E61

CHF 34.00

IMS Matrix Duschsieb E61

IMS Matrix Duschsieb E61

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