The Other Double

Lange haben wir nach einer Gastrolösung für E.S.E. Padmaschinen gesucht, etliche Maschinen getestet und sind schlussendlich bei unserem Hauslieferanten Ascaso fündig geworden.

In Barcelona – der Hauptstadt Kataloniens im Nordosten Spaniens – wird THE OTHER DOUBLE in kompletter Handarbeit zusammengeschraubt und hat ein paar super Features, welche den Adrianos Qualitätskriterien exakt entsprechen.

Endlich eine E.S.E. Padmaschine mit Heisswasserauslauf und Dampfdüse, programmierbaren Tassenmengen, kurzer Aufheizzeit, hochwertigen Materialien und einem eleganten Design. Darauf hat die Welt gewartet. Und wir haben sie! Aber alles der Reihe nach:

THE OTHER DOUBLE arbeitet mit zwei unabhängigen Thermoblöcken für beide Brühgruppen, die nach knapp 2 Minuten ihre Standardtemperatur von 95°C erreicht haben. Somit ist die Maschine extrem schnell betriebsbereit für die Espresso- und Kaffeezubereitung. Mit einem Handgriff kann man 2 verschiedene Tassenmengen programmieren, die mit einem Knopfdruck automatisch die gewünschte Wassermenge in die Tasse extrahieren.

Für den einfachen Kaffeegenuss ein E.S.E. Pad in den Brühkopf legen, den entsprechenden Knopf drücken und fertig ist der Espresso oder der Kafi Creme.
Möchte man einen cremigen Cappuccino zubereiten wird auch das zur leichten Übung: Nach knapp 10 Minuten Aufheizzeit ist auch der grosse Dampfboiler bereit. Mit seinem Kesselvolumen von 15 Litern hat er richtig viel Power. Aus der 2-Lochdüse kommt 122°C heisser Dampf geschossen und zaubert einen fast schon selbst das Herz in die Tasse.
Für einen Americano oder eine Tasse Tee kann aus dem Wasserventil heisses H2O bezogen werden, ohne einen separaten Wasserkocher zu starten.

Der 10 Liter Wassertank kann bequem von der rechten Seite aufgefüllt werden und erleichtert damit auch die regelmässige Entkalkung. Die Brühgruppen sind wie bei einer professionellen Espressomaschine hoch angesetzt und ermöglichen den problemlosen Kaffeebezug in eine grosse Tasse. Der Auslauf ist komplett aus verchromtem Metall und sorgt für eine temperaturstabile Kaffeequalität. Das filigrane und gleichzeitig robuste Tropfgitter verhindert Spritzer und Flecken bei der Kaffeezubereitung.

Warum E.S.E Pads? Natürlich sollte man THE OTHER DOUBLE nur mit 44mm E.S.E. Pads füttern und kann damit vom Ristretto bis zum Lungo alles zubereiten, was das Kaffeeherz begehrt.

Vorteile:

• einzeln portioniert
• einfache und saubere Handhabung
• kompostierbar und umweltfreundlich
• grosse Geschmacksvielfalt

In elegantem Mattschwarz, mit Nussbaumgriff und edlen Chromstahlarmaturen passt THE OTHER DOUBLE in jeden Empfangsbereich, ins luftige Grossraumbüro oder ins angesagte Pop-Up Restaurant.

Gewicht: 56kg
Masse: 560(B) x 450(H) x 540(T)

Lieferumfang: 1x «George Cleany» Entkalker, 1x Adrianos Reinigungszahnbürste sowie 1x Pad-Degustationsset à 60 Stück (Sorten nach Verfügbarkeit) sind im Lieferumfang dabei.