Olympia Express Cremina Espressomaschine

Tatsächlich werden in der Schweiz immer noch hochwertige Espressomaschinen in Handarbeit hergestellt.

Mit Superlativen sind wir vorsichtig. Wenn aber die NZZ und die New York Times einer Meinung sind, können wir das vorsichtig übernehmen. Das Beste zum Espresso brühen! Kein Wunder, steht bei den Gründern von Adrianos je eine Olympia Express daheim. Wer sich die Zeit und die Musse nimmt und geduldig lernt, wie mit dem Druck auf den Handhebel umzugehen ist, wird mit einem fantastischen Espresso belohnt.

Die Cremina arbeitet mit dem bewährten Pre-Infusions-Kolbensystem: Dabei wird beim Aufziehen des Hebelarmes eine kleine Menge Wasser in die Kolbenkammer gezogen und fliesst in das gepresste Espressopulver, um dieses vorquellen zu lassen. Beim manuellen Niederdrücken des Hebels wird das heisse Wasser durch das Espressopulver gepresst.

Die meisten Handhebel-Espressomaschinen die wir kennen lagern im Keller oder auf dem Estrich. Gross ist die Frustration, weil es einfach nicht klappen will. Darum ist die Olympia Express Cremina nicht für jedermann. Sie ist für den Sensoriker, der für Genuss viel Arbeit auf sich nimmt.

Technische Details im Überblick:

• Wassertank Edelstahl: 1.8l
• Brühgruppe: Ringbrühgruppe, Ø 55mm
• Festwasseranschluss: nein
• Masse (B|H|T) : 20|33|27cm
• Leistung & Gewicht: 1000W, 11kg
• Kabellänge: 160cm