ECM

ECM Tamper

Name: ECM Tamper
Brand: ECM
SKU: ecm-tam
Price: 75.00 CHF
Availability: InStock

Der schlichte aus Edelstahl

CHF 75.00

Wie das Kaffee-Pulver im Siebträger verdichtet wird, entscheidet massgeblich über die Qualität in der Tasse. Ein präziser Tamper der gut in der Hand liegt ist da schon die halbe Miete!

Wir zählen da gerne auf die verlässlichen Dienste des ECM Tampers. Dieser passt mit seinem 58mm Durchmesser haargenau in jedes Sieb und durch sein Eigengewicht von 400g gleitet der «Stünggu» schon fast von selbst auf Kaffeepulver.

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Details

Mit seinem Unterteil aus Edelstahl und dem Griff aus hochwertigem Bakelit ist das Schmuckstück bereits ein Designklassiker und fast schon schade zum Gebrauchen.

Wichtig beim Andrücken ist nicht der Druck den man ausübt sondern wie gleichmässig und gerade man den Tamper führt. Ein schräg angepresster Kaffeepuck führt zu einer schlechten Extraktion und zu ungleichen Füllmengen in der Tasse. Deshalb nicht pressieren beim Tampen; nimm dir die Zeit wie bei allen schönen Dingen im Leben. Es lohnt sich!

Pflegetipps

Trocken oder leicht feucht abwischen. Klebt immer mehr Kaffee, kann sich eine gründlichere Reinigung mit Wasser und Seife lohnen.

ECM Tamper

CHF 75.00