Filterkaffee Basis Kurs

Der Kurs richtet sich an Kaffeeliebhaber*innen, die lernen möchten wie man Filterkaffee mit verschiedenen Brühmethoden zubereitet. In einem 3h Basis Kurs zeigen wir dir die grosse Vielfalt von Filterkaffee und zeigen Schritt für Schritt den Weg zur perfekten Tasse.

Nach einer kurzen Theorielektion in Sachen Kaffeekirsche und Brühmethoden geht's auch schon ans Eingemachte: V60, Frenchpress und Aeropress stehen auf dem Programm. Du lernst welche Variablen wichtig sind für eine korrekte Brühung, welcher Einfluss die Wahl der Bohnen und deren Röstung auf den Geschmack hat, welche Rolle der Mahlgrad spielt und was eine Brew Ratio bedeutet.

Mit verschiedenen Filterkaffees von Adrianos hast du die Möglichkeit neu gelerntes gleich in die Praxis umzusetzen, damit dann auch zu Hause dein Filterkaffee optimal gelingt. Wir degustieren gemeinsam die extrahierten Kaffees und sprechen über Sensorik und Geschmack mit Hilfe des Adrianos Flavour Square.

Unser Kursleiter Jonas leitet die Adrianos Kaffeebrennerei, hat Podestplätze an nationalen Kaffeemeisterschaften eingefahren und brüht sich täglich seine Portion Filterkaffee. Mehr Know-How und Passion geht nicht.

• Durchführung mit maximal 5 Personen, ab mind. 4 Anmeldungen. Bitte beachte dazu auch unsere AGB.
• Ort: Bernpark 56, Deisswil/Stettlen
• Uhrzeit: Kursbeginn ist gemäss Buchung (Dauer: ca. 3 Stunden).

Wichtig vor der Kursbuchung:

• Gutscheine, die vor dem 07.12.2022 ausgestellt wurden (CHF 150), behalten ihre Einlösegültigkeit, auch wenn die Kursgebühren (CHF 175) für die Kurse ab März 2023 erhöht wurden.
• Gutscheine, die vor dem 13.08.2024 ausgestellt wurden und keinen Code zur Einlösung im Checkout ersichtlich haben: Bitte melde dich für die Kursbuchung bei uns via E-mail, Telefon oder Chat.