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Die «Einsteigermaschine» von La Marzocco – härzig, klein, kompakt.
Zugegeben, wer sich bis vor Kurzem eine La Marzocco zulegen wollte, brauchte richtig viel Platz – oder eine neue Küche. Damit ist nun Schluss. Mit der Linea Micra hat der berühmte Hersteller aus Florenz eine Maschine auf den Markt gebracht, die selbst auf kleinstem Raum Platz findet. Aber nicht nur das: sie wird selbst höchsten Homebarista-Ansprüchen gerecht. Es schmerzt zwar fast ein Bisschen, hier von einer Einsteigermaschine zu schreiben. Aber im Sortiment von La Marzocco ist die Linea Micra die erschwinglichste Espressomaschine. Und obwohl sie in Sachen Leistung nicht mit den anderen eingruppigen Espressomaschinen des Herstellers mithalten kann, hat sie unser Herz erobert.
Besonders stark: Die Micra ist trotz Dualboiler-Konzept gemäss Hersteller in nur 5 Minuten auf Betriebstemperatur – was unabhängige Tests bestätigten. Damit einher geht ein deutlich niedrigerer Stromverbrauch als bei anderen Boiler-Maschinen. Etwas gewöhnungsbedürftig und nicht ganz La-Marzocco-like wirkt der bodenlose Multi-Siebträger mit Plastik-Einsätzen für den Single und Doppio. Dafür entzieht der Kunststoff dem Kaffee beim Brühvorgang keine Wärme, was wiederum der kürzeren Aufheizzeit der Maschine zugute kommt. Alles durchdacht also. Der kleine Kaffeeboiler (2,5dl) arbeitet selbstredend auch über mehrere hintereinander folgende Bezüge hinweg äusserst konstant. Und ihr 1,6-Liter-Dampfboiler verschafft der Maschine ordentlich Wumms, damit du hervorragenden Milchaschaum für deine Latte Art zaubern kannst.
Die Linea Micra lässt sich ausserdem mit dem Internet verbinden und über eine App steuern. Darüber wird dann beispielsweise die Brühtemperatur eingestellt, der Dampfboiler ein- und ausgeschaltet oder auch Betriebszeiten programmiert. Dank der verbauten Rotationspumpe lässt sich die Maschine auf Wunsch auch ans Festwasser anschliessen. Dieses Kit ist jedoch nicht im Lieferumfang dabei und muss separat erworben werden. Erhältlich ist die Micra in den Farben Chrom, Gelb, Hellblau, Rot, Silber, Schwarz und Weiss – und im bekannten Linea-Design schon jetzt Kult.
Technische Details im Überblick:
- Brühboiler: 0.25 Liter
- Dampfboiler: 1,6 Liter
- Wassertank: 2 Liter
- Brühgruppe: Ø 58mm
- Festwasseranschluss: Ja
- Temperatursteuerung: PID (Brühboiler), Pressostat (Dampfboiler)
- Aufheizzeit: 5 Minuten
- Pumpentyp: Rotationspumpe
- Masse: (B/H/T): 29|34|39 cm
- Leistung: 1850 W
- Gewicht: 19kg
Lieferumfang: Multisiebträger mit zwei Aufsätzen aus Kunststoff für den einfachen und doppelten Espresso, zwei Präzisionssiebe, Blindsieb, Tamper, 300-ml-Milchkännchen, Kaffeefettlöser.
Hinweis: Mit dem Kauf erhältst du vor Ort eine Einführung an der Maschine, einen Homebarista-Basiskurs im Wert von CHF 175 und 500g Adrianos-Kaffee geschenkt.
Die Linea Micra dürfen wir ausschliesslich im Laden verkaufen. Darum schau doch bei uns vorbei, wir führen dir die Maschine gerne vor!