XMas Chocolate Combo

In Marta Tombolans kleinem familiären Restaurant «Le Barbare» in Lausanne wurde in den frühen 70er Jahren die legendäre Chocolat Marta geboren, welche bis heute ihren Siegeszug durch die Eidgenossenschaft fortsetzt.

Die Rezeptur ist nach wie vor streng geheim und schon mancher hat sich an der Reproduktion die Zähne ausgebissen. Doch so viel sei verraten: nebst ganz viel Kakao, Zucker und einer Spur Kartoffelstärke für die Crèmigkeit riecht man schon beim Öffnen der Packung die würzigen Zimt- und Vanillenoten.

Im Adrianos haben wir die himmlische Schokolade seit Eröffnung im Angebot und besonders in der kalten Herbst- und Winterzeit erfreut sie sich grösster Beliebtheit.
Nun verraten wir unser Geheimnis wie der Adrianos-Mocca in Originalrezeptur zu Hause nachgemacht werden kann. Alle Zutaten, ausser der Milch, sind im Set enthalten:

Als erstes brauchst du eine Tasse mit ca. 160ml Füllmenge. Dann einen doppelten «Adrianos Festive Blend 2023» Espresso direkt in die Tasse extrahieren. Und zum Schluss 1dl Milch und 1.5 EL Chocolat Marta mit der Dampfdüse auf 90°C erhitzen, bis die Schokolade leicht dickflüssig ist.

Mit dem Espresso vereinen und optional Kakaopulver oder Zimt darüber streuen, fertig ist der flüssige Weihnachtszauber.

Hinweis Lieferumfang:

• 1x Adrianos 250g Festive Blend 2023 oder 20 Pads (bitte wählen)
• 1x Chocolat Marta
• 1x Moca-Rezept