Infos:
Purer Estate Arabica Kaffee von der Hacienda Candelaria in Costa Rica. Mit Geschmack nach Orange und einer knackigen eingebundenen Säure ist er als Espresso eine Wucht und begeistert seit 20 Jahren Alt und Jung.
Nur die reifen Beeren werden in aufwändiger Handarbeit gepflückt und weiterverarbeitet. Ein mildfruchtiger Kaffee, der sich mit den Besten der Welt messen kann.
Profil: Marzipan, Orange, spritzig
Varietät: Caturra/Catuai
Land: Costa Rica, Palmares
Produzent: Hacienda Candelaria, Helmut Klöti
Ernte: 2018
Aufbereitung: Honey
Verwendung: Wir verwenden «Adrianos Candelaria» für aromatische Espressi aber auch für fruchtige Filter- und Frenchpress Zubereitungen.
Röstung: Unser Candelaria ist mittel geröstet, um die subtilen sortentypischen Geschmacksrichtungen zu erhalten.
Verpackungsgrösse E.S.E. 44mm:
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