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Orang Utan Coffee Bohnen

DER WÜRZIGE – Indonesien pur mit Körper und Bumms

  • DER WÜRZIGE – Indonesien pur mit Körper und Bumms
Infos:

Orang Utan Coffee schützt den Regenwald in Sumatra und damit alle Wildtiere, die darin leben. Eben auch den Orang Utan. Lokale Farmer pflanzen und ernten inmitten des Sumatra Regenwaldes und schützen diesen so.

100% Arabica-Bohnen (sortenreiner Kaffee) mit einem würzigen, kräftigen und starken Körper. Der Orang Utan stammt aus Indonesien und wird von den Wih Bersih Kaffeebauern (Pak Mulyadi) produziert. Wih Bersih bedeutet «sauberes Wasser», und das ist dank dem intakten Regenwald gewährleistet.

Profil: Zartbitterschokolade, Nelke, würzig
Varietät: Tim Tim / Ateng
Land: Indonesien, Aceh
Produzent: Umang Isaq, Wi Berish
Ernte: 2019
Aufbereitung: Semi Washed & Wet Hulling

Verwendung: Wir verwenden «Adrianos Orang Utan Coffee» als würziger Espresso oder als Würznote in der Adrianos Espressomischung.

Röstung: Unsere Kaffees sind so geröstet, dass der Charakter der Varietät, des Terroirs und der Aufbereitung unverfälscht in der Tasse zu schmecken sind. Die Qualität und das Potenzial sind bereits in der Bohne vorhanden – wir geben täglich unser Bestes, das Maximum davon herauszuholen.

Mehr Informationen über den Orang Utan Coffee: in unserer Story oder auf orangutan.coffee

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