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Unsere Produzent*innen

Reyes Abel Lopez

Marcala, Honduras

Zusammenarbeit auf Augenhöhe

Unser*e Partner*in aus Honduras.

Abel gehört zur kleinen Kooperative «Café de mi tierra». Diese besteht aus nicht ganz 20 Produzentenfamilien und doch will sie hoch hinaus. «Café de mi tierra» wurde 2015 im Familienkreis gegründet, um Synergien in der Verarbeitung, Entwicklung und Vermarktung zu nutzen. Zuvor waren die Produzent*innen auf sich allein gestellt und verkauften die geernteten Kaffeekirschen meist zu äusserst niedrigen Preisen an Zwischenhändler*innen. Yocafe startete mit der Kooperative einen Versuch, einen anaeroben Kaffee der Sorte Lempira aufzubereiten, und half während der Corona-Zeit, den Bau einer Aufbereitungs- und Trocknungsanlage für kleine Chargen ihres Spezialitätenkaffees zu finanzieren.

Abels Finca El Durazno liegt an einem Hang, unter welchem sein bescheidenes Haus steht. Auf seiner Finca wachsen Pfirsiche, aber auch Avocados und Bananen. Abel baut die für die Region typischen Kaffeesorten Lempira und Catuai an.