Seit 2024 arbeiten wir mit der «Cooperativa Agropecuária de Campos Altos», kurz Capeca zusammen. Capeca war von Anfang an offen für eine Partnerschaft mit Adrianos und nach dem ersten Kennenlernen war das Interesse und die Sympathie ganz klar beidseitig. Die Kooperative mit 286 Mitglieder*innen liegt in Campos Altos, im Zentrum von Portal do Cerrado Mineiro und wurde 1974 ins Leben gerufen. Der Leiter der Kooperative heisst Bruno Franco. Er beschäftigt sich in der vierten Generation mit dem Thema Kaffee und hat sein Handwerk von seinem Vater Marco Fiorito Franco erlernt.

Der 62-jährige Marco arbeitet noch jeden Tag auf der Fazenda Inhame, welche als gemeinsamer Familienbetrieb geführt wird und auf 1'220 m ü. M. liegt. Die Grösse der Farm ist für Schweizer Verhältnisse mit 600 Hektaren schon fast gigantisch. Auf 240 Hektaren wird Kaffee angebaut und auf den restlichen 360 Hektaren werden Kühe für die Milchproduktion gehalten. Fazenda Inhame ist gut ausgerüstet mit einer eigenen Dry Mill, einem grossen Patio um die Kaffeekirschen zu trocknen, vielen Erntemaschinen und einem riesigen Lagerhaus.